Uma refeição rápida, fácil, simples e Vegetariana!
Lancem mãos à soja grossa, hidratem-na e façam um belo manjar em cerca de 30 minutos!
Experimentem, tenho a certeza que todos vão gostar!
Ingredientes:
1 cebola
2 dentes alho
4 tomates maduros sem pele nem sementes
1 fio de azeite
100g soja grossa hidratada
2 berinjela cortada em rodelas e depois em quartos
1 courgette cortada em rodelas e depois em quartos
2 cenouras cortadas em rodelas
1 c chá ervas Provence
1 c café paprika
1 cálice de vinho Branco
Flor de sal e pimenta a gosto
Preparação:
Faça um refogado com a cebola os alhos e o tomate, num fio de azeite. 5485743.
Adicione os restantes ingredientes e leve a limo brando cerca de 15/20 minutos.
Saudável, saborosa e veggie.
Bom apetite!
💝 beijocas da Carlota 💝
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