Morangos com Natas e Mascarpone, salpicados de Arroz Crocante

Querem surpreender tudo e todos aí por casa?

Querem fazer uma sobremesa e não têm tempo?

Tenho mais uma solução e é .... deliciosa!

Esta é daquele tipo de receitas que quando se faz é impossível não repetir!

Acreditem, a partir daqui, os simples morangos com natas, passarão à história!

A conjugação do mascarpone com as natas faz lembrar o preparado base da Espécie de Tiramisú de Morangos Delicioso, mas sem os biscoitos!

Para a apresentação recorri a uns copos de vinho tinto e ficou bem engraçada! Façam numa taça transparente ou noutra a vosso gosto, mas façam porque é uma delicia!

Atenção, de tão boa que era não sobrará nada!

Ingredientes:

(para 4 taças generosas)

500 g morangos lavados e cortados em quartos

4 c sopa mel

1 embalagem mascarpone

1 embalagem de natas (usei longa vida)

2 c sopa icing sugar (açúcar em pó)

arroz tufado para o topping

Preparação:

No fundo da taça colocar 1 c sopa de mel. Por cima dispor morangos cortados.

Entretanto bata as natas até que dobrem de volume e, noutra taça, bata o mascarpone com o açúcar. Envolva as natas e o queijo cuidadosamente. Disponha sobre os morangos nas taças.

Por cima, colocar um pouco de arroz tufado a gosto.

Boa gulodice ;)