Empadão Vegetariano Delicioso

Há muito tempo que não aparece por aqui uma receita! O tempo escasseia, as solicitações são muitas...

Vegetariano

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Codornizes Grelhadas com Molho da Carlota

Adoro codornizes! Fáceis de preparar, há quem não goste de as fazer por darem trabalho a comer. Eu,...

Sem Gluten

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Carbonara de Courgete

A carbonara é um molho clássico feito com natas, bacon e parmesão e é uma absoluta delicia! E...

Saudável

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Bolo de Arroz e Laranja

Ando em testes ... experimentações culinárias ... Por razões diversas a tentar afastar o glúten da...

Pequeno-almoço

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Ghee - Manteiga Clarificada

A manteiga GHEE é muito usada na India, não só para a culinária como também para fazer massagens! Massagens...

Saudável

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Brás de Zoodles de Batata Doce e Lombos de Atum

Já deixei algumas receitas de Brás aqui no blog e até já expliquei a origem do nome deste prato...

Saudável

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Bolo de Laranja sem gluten

Dizem que as guloseimas fazem perder a inteligência, mas eu não acredito que assim seja! Um bolo...

Sem Gluten

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Hamburguer Aromático de Perú e Amêndoas

Burguers saudáveis e bastante apreciados cá em casa! Por aqui, não posso dizer que é PALEO pois a...

Sem Gluten

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Tarte de Galinha e Cogumelos

A receita original é do Rui Ribeiro do blog Faz & Come. Adaptei-a às minhas restrições alimentares...

Prato Principal - Carne

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Bundt cake de Chocolate e Beterraba

O Célio do Sweet Gula que há tempos conheci num workshop é uma simpatia e um apaixonado pela cozinha! Uma...

Lanche

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Tarte de Cenoura e Amêndoa Paleo, com o toque da Carlota

Uma tarte docinha mas que não leva açúcar! Dá para acreditar? Há quem lhe chame PALEO! Eu chamo-lhe...

Sobremesas

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Feijão Verde Guisado à Alentejana com Ovos Escalfados

Sabores que me recordam a infância! O feijão-verde guisado com tomate e depois aromatizado com...

Vegetariano

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