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sábado, 6 de fevereiro de 2016

Waffles com Iogurte Grego

Andava há um tempo para comprar uma máquina de waffles!

Foi desta! O preço estava em conta e, não resisti!

E, mal a comprei, tive de a experimentar!

Aproveitando a companhia de uma amiga da pequenota que passou connosco a noite, fizemos um pequeno almoço bem guloso!

A primeira receita que experimentei está muitíssimo aprovada! 

Vejam só!






Ingredientes:

2 ovos
260 ml leite (usei sem lactose)
80 g iogurte grego ligeiro
1 c sopa açúcar
200 g farinha
1 + 1/2  c sopa fermento
1 pitada de sal


Preparação

Misturar os ovos com o leite, o iogurte e o açíucar.
Adicionar a farinha e o fermento peneirados, e o sal.
Mexer sempre com um fouet (vara de arames) até a massa formar bolhinhas!

Prepare de acordo com as instruções da máquina.
Na minha introduzi 3 colheres de sopa de massa para fazer cada waffle e deu para 7!



Bom apetite!

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