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domingo, 30 de novembro de 2014
Carne de Perú à Portuguesa
Para quem não come carne vermelhas, fica a sugestão de uma carne de peru à portuguesa. Quem não tem...
Sem Gluten
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sábado, 29 de novembro de 2014
BIRTHDAY
Olá!! Hoje é o dia do meu aniversário! O recomeçar de um novo ano! Hoje não há receita...
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sexta-feira, 28 de novembro de 2014
Empadão de Atum
Porque foi numa segunda feira, porque era dia de não comer carne .... resolução de última hora .......
Prato Principal - Peixe
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quinta-feira, 27 de novembro de 2014
Scones de Gengibre
Estes scones têm a proeza de se tornarem os reis da festa onde quer que sejam apresentados ;) Já foram...
Lanche
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quarta-feira, 26 de novembro de 2014
Doce rápido para quem não tem tempo
Tem vezes que não temos tempo para fazer aquele extra - o doce - para apresentar no final da refeição!! Fica...
Sobremesas
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terça-feira, 25 de novembro de 2014
Batatinhas no forno aromatizadas com alecrim
Estas batatas foram feitas para acompanhar o rolo de perú recheado com mozzarella, manjericão e tomate...
Vegetariano
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segunda-feira, 24 de novembro de 2014
Rolo de perú recheado com mozzarella e tomate seco envolto em massa folhada
O almoço de domingo proporcionou este belo rolo, acompanhado de batatas assadas com alecrim, uns brócolos...
Prato Principal - Carne
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sábado, 22 de novembro de 2014
Frittata de Courgete e Tomate Cherry
Frittata é uma especialidade da culinária italiana, algo entre a omelete e a tortilha. Uma maneira...
Vegetariano
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quinta-feira, 20 de novembro de 2014
Esparguete com Legumes
Pouca é a carne que se come cá por casa. Por norma, à segunda feira não comemos de todo. É a chamada...
Vegetariano
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quarta-feira, 19 de novembro de 2014
Camembert no forno aromatizado com alho e alecrim
As entradas que servimos antes de qualquer refeição são as boas vindas ao festim que se segue!! Deixo-vos...
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Pargo Legitimo Assado à moda da Carlota
O peixe, para além de ser um alimento de fácil digestão, aumenta as reacções anti-inflamatórias do...
Sem Gluten
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terça-feira, 18 de novembro de 2014
Creme Aveludado de Couve Flor aromatizado com noz-moscada, salpicado com pinhões e cebolinho
A couve-flor é altamente nutritiva e saborosa, dispondo de consideráveis quantidades de vitamina C...
Vegetariano
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segunda-feira, 17 de novembro de 2014
Baklava
A Baclava é uma sobremesa típica dos países que constituiam o antigo império Otomano. Representa,...
Sobremesas
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Em honra de Afrodite - Deusa do Amor, fizemos marmelada cá por casa! E ... da boa! Confesso que para esta tarefa não prescindo da mi...
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Bacalhau com Natas.... só o nome é sugestivo! E, se for uma versão saudável para comer sem culpa??? Melhor ainda! Revisitei este p...
Nacked Birthday Cake
Sim, tenho andado um pouco longe do blog, é verdade! Houve alguns impedimentos que obrigaram a um "pausar" nesta relação amoros...
Bolo de Laranja sem gluten
Dizem que as guloseimas fazem perder a inteligência, mas eu não acredito que assim seja! Um bolo sem glúten, apto a todas as bocas (ser...
"Overnight Oats" com manga
Mais uma receita para um "overnight oats" Desta vez deixo-vos a sugestão com sementes de chia, manga, sementes de abóbora e ...
Lemon Curd
Se te dão limões faz limonada! Mas se forem muitos, tens de fazer algo mais com eles! E porque não "lemon curd" ou coalha...
Codornizes Grelhadas com Molho da Carlota
Adoro codornizes! Fáceis de preparar, há quem não goste de as fazer por darem trabalho a comer. Eu, gosto mesmo de as comer com as m...
Feijão Verde Guisado à Alentejana com Ovos Escalfados
Sabores que me recordam a infância! O feijão-verde guisado com tomate e depois aromatizado com segurelha! E que bem que combinam os do...
BRÁS DE BACALHAU E CAMARÃO COM QUINOA
O Brás era um taberneiro do Bairro Alto que criou a tão afamada e típica receita portuguesa do "Bacalhau à Brás"! Não pode...
Salada Fresca de Verão com Molho Bombástico
Verão... Férias .... Calor .... Comida fresca .... Refeições Rápidas!! Tudo combina! Certo?? Tudo a postos para prepararem...
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Baklava
Bacalhau à Conde da Guarda
Batatas a Murro feitas à pressa
Couve Portuguesa com Pangrattato de Broa de Milho
Rolo Fingido de Perú recheado com Alheira
Tarte de Queijo de Cabra, tomate e manjericão
Ovos de codorniz com tomate seco
Risotto de Atum e Cogumelos
Doce Tentação da Carlota
Arroz Saloio Malandrinho
Filetes de Peixe-espada Preto em Polme de Cerveja
Spaghetti Fingido de Courgette e Cenoura
Burguers de Grão e Atum
Creme de Abóbora, Maçã Reineta e Gengibre
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