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terça-feira, 11 de novembro de 2014

Ovos de codorniz com tomate seco

Para abrir o apetite, nada como umas entradas apetitosas ...

Deixo-vos, hoje, a receita de uns ovos de codorniz, que pelo seu pequeno tamanho têm sempre a sua graça.

São fáceis e rápidos de fazer e, bastante agradáveis de comer!!

Adoro codornizes, a sua carne tem um alto teor de zinco, elemento raro de encontrar, e que fortalece o sistema imunitário, não há-de faltar oportunidade de vos brindar com uma receita delas. Para já, segue a dos ovos!



Ovos de codorniz com tomate seco

Ingredientes:


2 dúzias de ovos de codorniz

4 pedaços de tomate seco Garofallo
Orégãos a gosto (podem facilmente ser substituídos por manjericão fresco)
azeite q.b.


Preparação:


Cozer os ovos de codorniz.

Depois de cozidos, descascá-los e colocá-los num prato de servir.
Cortar o tomate em pequenos pedaços, polvilhar generosamente com os orégãos e regar com azeite a gosto.
Está pronto a servir.

Fácil, não disse??


3 comentários:

  1. Adoro ovos de codorniz!! Em tempos comia bastantes! Esses assim devem ficar muito bons! ;-)

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  2. Adoro ovos de codorniz! Em tempos comi muitos! Esses assim devem ficar muito bons! ;-)

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  3. Ficam sim! Experimenta ... vais ver que vais gostar Rute ;)

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