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domingo, 1 de fevereiro de 2015

Panquecas Super Rápidas

Ontem, deram-nos uma grande quantidade de clementinas!

E, o que fazer com elas???  

Sumo ... para o pequeno-almoço :D

Este sumo bem docinhos serviu para acompanhar uma panquecas deliciosas e super-rápidas de preparar e que fazem a delicia de todos!

A minha pequenina adora ... o meu afilhado e a minha "afilhada-postiça" também :D

Espreitem só:


"Panquecas Super Rápidas"

Ingredientes (faz 8 panquecas)

1 chávena de farinha
1 pitada de sal
1 c de chá de canela (mal cheia)
1 chávena de leite
1 ovo

Preparação:


Misturar muito bem todos os ingredientes com um fouet (vara de arames).
Colocar uma frigideira anti-aderente (pequena) ao lume e deixar aquecer.
Verter um poco de massa, com a ajuda de uma concha, formando um pequeno círculo. 
Deixar cozer.
Quando começar a fazer uma pequenas bolhas, virar.
Atenção, que esta segunda parte é de muito rápida cozedura pois a panqueca está quase pronta.

Barem com chocolate ou doces ... são uma delicia!!! 

Bom Apetite!

E ... não desesperem ... a primeira (quase) nunca sai bem :D

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