Ontem, deram-nos uma grande quantidade de clementinas!
E, o que fazer com elas???
Sumo ... para o pequeno-almoço :D
Este sumo bem docinhos serviu para acompanhar uma panquecas deliciosas e super-rápidas de preparar e que fazem a delicia de todos!
A minha pequenina adora ... o meu afilhado e a minha "afilhada-postiça" também :D
Espreitem só:
"Panquecas Super Rápidas"
Ingredientes (faz 8 panquecas)
1 chávena de farinha
1 pitada de sal
1 c de chá de canela (mal cheia)
1 chávena de leite
1 ovo
Preparação:
Misturar muito bem todos os ingredientes com um fouet (vara de arames).
Colocar uma frigideira anti-aderente (pequena) ao lume e deixar aquecer.
Verter um poco de massa, com a ajuda de uma concha, formando um pequeno círculo.
Deixar cozer.
Quando começar a fazer uma pequenas bolhas, virar.
Atenção, que esta segunda parte é de muito rápida cozedura pois a panqueca está quase pronta.
Barem com chocolate ou doces ... são uma delicia!!!
Bom Apetite!
E ... não desesperem ... a primeira (quase) nunca sai bem :D
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