Todo e qualquer pretexto é bom para reunir amigos à volta da mesa!
Quando não reunimos amigos e, nos apetece mimar um pouco ... fazer aquele lanche ajantarado sem dar muito trabalho ... só com guloseimas, porque não?
Uma tábua simples, despretensiosa ... capaz de fazer esboçar alguns sorrisos e de enaltecer o palato, desde que acompanhado de um bom vinho!
Aqui fica a sugestão ...
"Tábua de queijos e presunto"
Ingredientes
1 queijo de cabra atabafado
queijo manchego
presunto de pato
azeitonas temperadas
grissinos
pão
uvas
nozes
Preparação
O presunto, usei de pato - uma iguaria gourmet, já que não como porco, mas usem o que mais gostarem!
Introduza as azeitonas numa taça e coloque junto dos restantes ingredientes.
Disponha o pão, os grissinos e as nozes para que todos vão "picando".
BOM CONVIVIO!
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